文学・文具・文化 趣味に死す!

小説家 星香典(ほしよしのり)のブログ。小説、映画、ファッション(メンズフォーマル)、政治、人間関係、食い物、酒、文具、ただの趣味をひたすら毎日更新し続けるだけのブログ。 

白川郷 出来たて 生 を飲んだ。

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yoshinori-hoshi.hatenadiary.jp

↑以前の投稿で、「面白い酒であることは間違いないが、年中飲みたいとは正直思わない。」

と書いた。

年中飲みたいとは思わないのだが、たまにこれが飲みたくなるのだ。

この酒の代わりになる酒はない。かなり独特である。

どぶろくに似ているが、どぶろくほどヨーグルトっぽくない。しっかりと酒の味がする。しかし、ヨーグルトっぽいところもあるそのさじ加減が絶妙である。

 

ついつい飲み過ぎて酔いつぶれてしまう酒である。

 

 ↓似ているがこれではないので要注意!