文学・文具・文化 趣味に死す!

小説家 星香典(ほしよしのり)のブログ。小説、映画、ファッション(メンズフォーマル)、政治、人間関係、食い物、酒、文具、ただの趣味をひたすら毎日更新し続けるだけのブログ。 

春菊を食った。

諸賢は春菊を食するであろうか。わたしは喰わない。すき焼きの鍋に入っていたら普通に喰う。その程度である。

 

実は先日、ひと束の春菊を知り合いから戴いてしまった。すき焼きをする予定など内のでどうしようか迷った。迷った挙げ句ググってみて、春菊はゴマと相性がいいと言うことをヒントに、やっぱり余っているにんじんとソーセージを使って一品作った。

 

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醤油、塩、ゴマ、そして最後にごま油で香り付けする。これがなかなか美味かった。ソーセージの味もがっつりするが、春菊のクセとなかなかいいハーモニーを奏でていた。

 

最初に春菊を食った人間はなかなかのチャレンジャーだと思う。

 

 しかも名前が春菊なのに、旬は11月からである。春に花が咲くらしい。

 

【兵庫県産】春菊 きくな 1束

【兵庫県産】春菊 きくな 1束