muraさんのサイトはステイハングリーとジョブズの教えを実践しているわたしにとってはかなり危険で、美味そうなものがこれでもか載っていて、教えを破りそうになってしまう。
しかし、そう簡単に作れはしないのだが、オニオンスープは作れそうな気がして作ってしまった。
karutakko-muratan.hatenablog.com
簡単で美味い！ 上にチーズを垂らすとグラタンみたいな味がする。
本式は仕上げにオーブンで焼く。それは割愛した。
タマネギと、ブイヨンを買ってきて、タマネギを半分にしてちょいと炒め、ブイヨンを入れて、あとはひたすら煮込む。四十分くらい煮込んだ。
うちではごはんのおかずにしてしまったが、パンの方が合う気がする。
写真いっぱい撮ろうと思ったのに、瞬く間に食い尽くしてしまって最初の炒めている写真だけ。orz
