まずは、アスパラとキノコを炒める。
これに塩胡椒を適量ふりかける。
卵はちょっととろみを残すのがミソだ。
トマトを8mmくらいの厚さに切る。暑い方がジューシーだ。
見切り品のパン。1斤58円だった。軽くトースト。
パンに乗せてマヨネーズの分量はお好みで。
横から見るとこんな感じ。
飲み物はコーヒー牛乳に限る。
インスタントコーヒーと砂糖を入れて、
熱湯で溶く。
牛乳を注げば完成なり。ホットのしたければこのままチンすればいい。
朝飯かくあるべし。