水曜は食い物 - 文学・文具・文化　趣味に死す！

昨日の火曜が文房具。

水曜は食い物。

注：曜日がずれてました。９／１３日訂正

３０日チャレンジだと半端なので、３５日チャレンジにしたい。

ということで食い物。

これはソースカツ丼である。

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普通カツ丼というと、卵にとじられているのを想像すると思う。もしくは、キャベツが敷いてあったり。

福井のソースカツ丼は、本当にソースカツがご飯に載っているだけ。

このソースがそれぞれの店で秘伝となっていて、美味い不味いが別れるらしい。

ちなみに、これはめちゃくちゃ美味かった。蕎麦も腰があって美味い。

中央のたくあんは不思議な食感だった。パリポリしていない。ぐちゃ、っていう感じ。友人は食えなかったようで、友人のももらった。

福井ソースカツ丼、おすすめである。