諸賢は鶏肉を買うときにどの部位を買うだろうか? 一般的にはモモやムネである。しかし、鳥に捨てる所なし。砂肝、レバー、そして皮も売られている。 今回は皮を買った。焼く前はこんな感じ。 ちなみに、油をひいてはいけない。この鶏皮のなかに、サウジも真…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。