文学・文具・文化 趣味に死す!

小説家 星香典(ほしよしのり)のブログ。小説、映画、ファッション(メンズフォーマル)、政治、人間関係、食い物、酒、文具、ただの趣味をひたすら毎日更新し続けるだけのブログ。 

わたしの好きな食べ物

 


わたしはこのブログでも「飲食について」などと偉そうなことを書いている。

 

では、わたしはどういう食べ物が好みかというと、サンドイッチである。売っているサンドイッチも好きだが、自分で作るサンドイッチは最高である。

 

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日によって具材はまちまちであるが、この日はキュウリ、トマト、椎茸、卵、チーズ、で食べた。ソースはマヨネーズ一筋。ピクルスも常備していて、刻みピクルスを入れることは多い。

 

卵には塩胡椒をする。油は使わずにバターをひくのがミソである。パンにバターは塗らない。なぜパンにバターを塗らないのか。面倒だからである。

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パンを焼くときにチーズも一緒に焼く。

スライスチーズでないときは、卵の隣で溶かしたりする。

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こんな感じで乗せる。順番は重要で、乗せる順番で味は変わる。しかし、そこまではこだわらない。面倒だからである。

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一緒の飲み物はコーヒーか、さもなければ、牛乳である。うーん。このブログを書いていたら食べたくなってきた。コンビニやスーパーのパンでもちろん美味いが、ちゃんとしたパン屋のパンで作っても美味い。

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