珈琲好きなので色々な道具は持っているが

困ったことに珈琲をいれる方法は複数ある。

わたしは生意気に珈琲を豆の状態で買う。故にガリガリと家で挽くのである。この時点で面倒だが、これだけは譲れないので仕方がない。

いれ方で一番多いのはペーパードリップだ。楽だから。

カリタ コーヒーフィルター 101濾紙 100枚入 ブラウン

次ぎに多いのがネルドリップ。こんな奴↓

ハリオ ろか布 ウッドネック 3~4人用 DFN-3用 3枚入り FD-3

 しかし横着だからペーパードリップ用の陶器製ドリッパーにネルをいれて使っている。

Kalita 陶器製コーヒードリッパー 102-ロト ブラウン #02003

出が悪くないかって？　出が悪いときはネルの端を摘んで持ち上げればいい。

ネル用の持ち手ももちろん持っているが面倒なので使わない。

ハリオ ろか器 ウッドネック 1~2人用 DPW-1用 DFN-1

このほかにもフレンチプレスやエアロドリップなどもっているが、面倒な上にあまり美味くないので使わない。

さて、ペーパードリップとネルドリップ、どちらの方が美味いか？

豆によって違うし、気分によっても違う。

でも、永遠に1種類しか使えないという条件だったら、ネルドリップの方が好みかな。