Yoshinori Hoshi Official blog

小説家 星香典(ほしよしのり)のブログです。映画、ファッション(メンズフォーマル)、政治、人間関係など、思うところをほぼ毎日更新してます。

20 超絶単純レシピ

スペアリブのコーラ煮

新型SM3、ミサイル迎撃実験に失敗=日米開発 (時事通信) - Yahoo!ニュース さくっとミサイル迎撃失敗。と書いてあるが、迎撃失敗すると数十万人死ぬんでしょ。そんなんでいいんかいと思ってしまう。 筋トレは毎日ちゃんと続いている。今日は14日目で軽めの…

白菜と豚肉 鶏ガラスープ

筋トレ、今日は腕立て40回。40回をぶっ通しは無理なので、20回ずつ、時間をおいてやった。 さて、今日は白菜と豚肉が余っていたので、鶏ガラスープでとろみをつけるやつを作った。 作り方は簡単だ。 まずは生姜を刻んで炒める。親指の頭くらい。みじん切り。…

ししゃもが美味い。ブログの更新はサボっていたが筋トレはサボってない。

8日目のブランクを昨日終わらせた。 7日目の軽めの有酸素運動は駅まで走った。 金を貸すと返ってきたり来なかったり、まちまちであるが、本を貸すと大抵返ってこない。とくに、自分一押しの本を熱弁振るって賞賛して是非読んでくれ、と渡しても、相手にと…

里芋のあんかけ

里芋料理は大変、というのは嘘である。基本煮物は楽な料理だ。この時期の里芋は劇的に美味い。しかも安い。食わなきゃ損である。 塩を振って食うだけでもいいが、わたしが特に好きなのがあんかけである。 まずは洗う。適当に泥を落とす程度でいい。ここで皮…

鶏手羽大根葱うどん。 鍋一つで簡単に作れる。

カテゴリーに単純レシピをつくった。 さて、今日は冷蔵庫の余り物を動員してうどんを作った。 その名も鶏手羽大根葱うどん! まずは麺をゆでる湯を沸かすついでに大根を茹でる。大根は水から茹でよ。 沸騰したらうどんを入れる。このうどんのゆで時間は10分…

西郷ドンが愛したらしい豚足料理

今度の大河ドラマは西郷隆盛である。正月で実家に帰っていたら、その特番だろうか、西郷が愛した料理というのがテレビでやっていた。実に簡単な料理だ。豚足に芋焼酎と水と砂糖と味噌を入れて煮込むだけという。ただ、二日煮込まなければいけないらしい。 早…