先日、豚バラと豚ロースの違いを書いた。 yoshinori-hoshi.hatenadiary.jp こんどはロースとヒレの違いである。 この写真をご覧になって、どちらがヒレでどちらがロースか分かったら、かなりの肉通ではなかろうか。 上半分のでこぼこした肉がヒレで、下の断…
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