日本の夏は高温多湿であり、ウイスキーは合わないが、この時期、ちょっとロックが飲みたくなる。 やはり、夏にがつんと美味いのはビールを除けば(ビールは基本的に酒ではない)日本酒の冷酒である。 冷やと冷酒はちがう。冷やは常温だ。冷酒は冷蔵庫で冷や…
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