今年の頭に手作り味噌を造った。6月になったら食えるよ、と言われていたのを思い出して、開けてみると、見事なカビっぷりである。カビが生えるということは承知していたのであるが、モワモワとしたものが樽の中に立ち篭めている絵までは想像していなかった。…
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