文学・文具・文化 趣味に死す!

小説家 星香典(ほしよしのり)のブログ。小説、映画、ファッション(メンズフォーマル)、政治、人間関係、食い物、酒、文具、ただの趣味をひたすら毎日更新し続けるだけのブログ。 

2017-10-26から1日間の記事一覧

煎る前のコーヒー豆

コーヒー豆の多くは煎った後、2、3日後が美味い。それ以降だと酸化してまずくなる。では、煎る前のコーヒー豆は新鮮な方が良いのか、それとも、そんなのは関係ないのか。 わたしがよく行く豆屋はなるべく新鮮なものを揃えているという。でも、あえて、3年5年…